Los productos de nuestros mercados, la huerta valenciana y los arroces aportan el valor diferencial a nuestra cocina.
El restaurante, como punto de encuentro y celebración en familia, es nuestra herencia de Casa Balaguer -desde 1886-, y está liderada, en su cuarta generación, por Óscar y Pedro que apuestan por el cariño por la cocina y el servicio como ejes de su propuesta de valor.
Estamos presentes en dos restaurantes en el Paseo de la Alameda, junto al cauce del Río Túria y los Jardines de Viveros, emplazamientos que se completan con dos grandes terrazas en el mismo Paseo.
GRUPO BOCADO amplía su propuesta gastronómica en la Ciudad de Valencia con “En casa”, Coma Catering Boutique y Coma Bar.
Los mejores productos, un buen servicio y una cuidada puesta en escena.